Подчеревок запеченный в фольге в духовке рецепт пошагово
Подчеревок запеченный в фольге в духовке
Буженина из свинины — очень популярное блюдо, которое часто готовят во многих семьях. Но при этом каждая хозяйка делает это по-своему: отличаются и используемые специи, и процесс приготовления, и часть свинины, которую запекают. Я люблю буженину из подчеревка — мне нравится, что в ней есть и сало, и мясная прослойка. И я знаю, как приготовить подчеревок из свинины так, чтобы он получился красивым и аппетитным, вкусным и сочным. Самое главное — купить хороший кусок подчеревины.
Подчеревок — это кусок мяса, который срезают с нижней части туши свиньи. Особенностью его являются прослойки сала, благодаря которым продукт при запекании всегда остается сочным и не требует долгого маринования. Многие хозяйки предпочитают готовить подчеревок в духовке в виде рулета, если он не слишком толстый, а крупные куски отвариваются. Особых сложностей в работе с этим продуктом нет, исключая довольно долгую термообработку.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиной подчеревок в духовке 4.
